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2017/09/26

高知旅行⑥ 城西館2 とても豪華で美味しかった夕食♪

高知老舗旅館城西館での夕食

カツオのわら焼きの実演という素晴らしい体験の後、そのまま夕食でした。
「カツオのわら焼き」の実演(⇐是非見てくださいね!)

楽天で予約してた時に書かれてなかった、たくさんのお料理があり、思っていた以上の
豪華さに驚きました。
内容を紹介します。

船遊び
●食前酒
「土佐の果実酒」柚子酒
●前菜  
「土佐旬彩盛り」
ウツボぬた味噌、チャンバラ貝、にし貝夏磯和え、イクラ、スイカ餅、
川海老旨煮、鯖棒寿司、酒盗もずく、鰹煮凍り、あしらい

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どろめ
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●煮物
「焚き合わせ」
金目鯛、海老、六方芋、筋なし豆

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●凌ぎ
「土佐の恵み」
城西館オリジナル土佐柚子麺、海老、薬味

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高知ならではの新鮮な食材を使ったお料理でした。
見た目も美しく、
どれも全部、とても美味しかったです。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

酒盗は、お酒の好きな兄弟にとてもウケたようです。
めちゃ美味しかったです。\(^o^)/

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

酒盗とは・・
鰹の内臓の塩辛です。
これを食べていると、酒を盗んでまで飲みたくなるというのが名前の由来だそうです。


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城西館がわかりやすく紹介されていたので、貼ります。☟
【城西館】宿らんマガジンより

たくさんのお料理だったので、次に続きます。



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コメント

非公開コメント

No title

今晩は。

高知旅行、良いですね~。
僕は出張で1度だけ行きました。

カツオのタタキ食べて、屋台の餃子で締めた記憶が。。

しかし、旅館のお料理、旨そうですね!!
間違いなく飲みすぎそう。。苦笑

Re: No title

> 今晩は。
>
> 高知旅行、良いですね~。
> 僕は出張で1度だけ行きました。

のどかで良かったですよ♪

食事は、最高でした!!
兄弟もお酒が進んで満足だったようです。

やっと、60種類の朝食バイキングもアップしました。